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Foto: Divulgação / CMS
O vereador de Salvador, Silvio Humberto, apontou de forma positiva, nesta sexta-feira (03), a decisão que colocou o acarajé como patrimônio cultural do Rio de Janeiro.
Para jornalistas o edil apontou que a decisão representa um “salto civilizatório”.
“Originalmente (o acarajé) veio da onde? Você pode interpretar com um grande salto civilizatório que nós conseguimos. Quer ver uma coisa? Um exemplo, calça jeans nasceu onde? Todo mundo usa. Só não pode perder a origem. Se o acarajé, guardando as devidas proporções, com todo o seu trabalho… Todo mundo sabe o que é um hambúrguer. Se o acarajé tiver a mesma dimensão do hambúrguer, do ponto de vista de um alimento e com toda a sua questão religiosa, com toda a história que vem junto, acho que a gente não perde absolutamente nada.”, disse.
